Нобелевский лауреат Ёсинори Осуми — специалист по клеточной биологии из Японии получил премию в 2016 году. Он доказал, что поститься полезно.
Открытия Осуми привели к новой парадигме в нашем понимании того, как клетка перерабатывает свое содержимое. Его открытия открыли путь к пониманию фундаментальной важности аутофагии для множества физиологических процессов, таких как адаптация к голоду и ответ на инфекцию.

Аутофагия — это процесс утилизации и переработки ненужных частей клетки — разного накопившегося в ней «мусора». Термин, давший название процессу, образован из двух греческих, слов которые вместе переводятся как «самоедство». Или «самопоедание».

То, что феномен вообще существует, ученые обнаружили еще в 60-х годах прошлого века. Но не смогли разобраться в тонкостях механизма. В 90-х годах это сделал Осуми. Проводя свои эксперименты, он выявил еще и гены, которые отвечают за аутофагию. И вот почти через четверть века награда нашла героя,
который стал 39-м в истории ученым, удостоенным Нобелевской премии единолично.
Аутофагия присуща живым организмам, в том числе и нашим. Благодаря ей клетки избавляются от ненужных частей, а организм в целом — от ненужных клеток.
Природа предусмотрительно наделила клетки столь удивительной и полезной способностью — переваривать то, что «выглядит» лишним или вредным. Действуют они почти как мы. Только автоматически. Упаковывают «мусор» в специальные мешки — аутофагосомы. Далее перемещают в контейнеры — лизосомы. Где «всякая гадость» разрушается и перевариваются. Продукты переработки — эдакое «вторсырье» — идут на производство топлива для питания клетки. Из них изготавливаются и новые строительные блоки, используемые для обновления клетки.
Благодаря аутофагии клетка очищается от попавшей в нее инфекции и от образовавшихся токсинов.
Аутофагия начинает работать наиболее интенсивно, когда организм испытывает стресс. Например, голодает. В этом случае клетка вырабатывает энергию за счет своих внутренних ресурсов — из всякого накопившегося мусора. И в том числе — из болезнетворных бактерий.
Дальше видео про макрофаг. Макрофаг- это фагоцитирующая клетка в тканях и моноцит (он же макрофаг) только в жидкой части крови.Фагоцитоз- это процесс поглощения или по-просту поедание. Тем и занимается макрофаг на видео- фагоцитозом микроба.

Открытие лауреата свидетельствует: голодать, а иной раз и поститься все-таки полезно — организм действительно очищается. Подтверждено Нобелевским комитетом.
Как уверяют коллеги Осуми, аутофагия предохраняет организм от преждевременной старости. Может быть, даже омолаживает за счет того, что создает новые клетки, выводит из организма дефектные белки и поврежденные внутриклеточные элементы, поддерживая его в исправном состоянии.
А нарушения в процессах аутофагии приводят к болезни Паркинсона, диабету и даже к раку. Понимая это, медики создают уже новые лекарства, способные исправить нарушения и, стало быть, вылечить.
Однако… Похоже, что в целях профилактики стоит иной раз поголодать, вгоняя организм в оздоровительный, как теперь выясняется, стресс.
Итак, уже есть и Нобелевская премия за полезность голодания и соблюдение постов. А как  выглядит отношение к голоданию у нас в России и в мире.
Если посчитать общее количество постных дней в течение года в России, то выйдет где-то около 200.
В старину люди на Руси хорошо знали, что такое пост. И похоже они знали в этом толк.
В наши дни это понятие утрачено или сильно искажено, и сейчас многие люди не понимают сути Православного поста, сводя его к простому воздержанию от определенных видов пищи. А есть такие, которые путают понятие поста и диеты или даже голодания. В этом немалую роль играют различные книги современных авторов, в которых смешаны совершенно несовместимые понятия.
Я не буду здесь говорить о том, что голодание и посты разные вещи. Мне, как ырачу ближе понимание голодания.
В медицине существует понятие «лечебное голодание». Это немедикаментозный метод лечения некоторых заболеваний, который возможен только при участии специалиста.
#Голодание с лечебной целью известно с глубокой древности, к нему прибегали еще Пифагор, Сократ, Гиппократ и Авиценна. В Средние века идею голодания поддерживали Парацельс и Ф.Гоффман. В России идеи лечебного голодания получили развитие в середине XVII в. В начале ХХ в. основоположником этого метода стал ученик С.В. Боткина профессор В.В. Пашутин.
«В России в средние века #голодание широко практиковалось в монастырях… Сергий Радонежский очень часто голодал сам. …Пост, по существу, являлся выражением народной мудрости, подсказанная инстинктом необходимость периодического очищения организма помогала сохранять здоровье». Остается гадать, как «сохраняли здоровье» и «очищали организм» на Руси до принятия христианства с его системой постов?
С 1940-х гг. на практике в России успешно применялся метод разгрузочно-диетической терапии профессора Ю.С.Николаева (он и ввел термин РДТ).
Система Николаева — не совсем научный метод, это, скорее, натуропатия, призывающая вернуться к «природе», отдающая предпочтение натуральной, не прошедшей химической обработки, пище, видящая причину болезней в «отходе от природы и нарушении ее законов».
Это уже совсем далеко от Православного вероучения, тем более от православного понятия поста.
Медицинское лечебное голодание бывает полное («влажное») и абсолютное («сухое»); частичное («недоедание») лечебного значения не имеет.
Наиболее распространена и изучена методика полного («влажного») голодания. «Сухое» голодание, без употребления воды, проводится реже и ограничено по срокам.
У лечебного голодания есть свои границы. Так, потеря массы тела не должна составлять более 20–25%, срок голодания — не более 40 суток, крайний возраст голодающих — от 17 до 60 лет.
При РДТ активизируются выделительные системы организма, регулярно проводимые процедуры очищения обеспечивают выведение токсинов. Происходят изменения в обмене веществ, начинают расходоваться «внутренние резервы», то о чем и говорит нобелевский лауреат Ёсинори Осуми .
Одно из важнейших условий РДТ — правильный «выход из голодания», т.е. строго постепенное восстановительное питание. К проведению РДТ есть противопоказания, поэтому заниматься «самодеятельностью» здесь недопустимо.
Как видим, методика РДТ является научно обоснованной и проводится в специализированных клиниках под наблюдением специалистов. Однако существуют еще различные авторские методики, из которых наибольшую известность получили системы оздоровления и голодания П.Брэгга, Г.С.Шаталовой и Г.П.Малахова.
Поль С.Брэгг — американский врач (1881–1970). Основное значение в оздоровлении человека он придавал лечебному голоданию и правильному питанию.
У нас вышла его книга «Чудо голодания», имевшая широкий резонанс. Оптимальной для здоровья человека Брэгг считал диету с вегетарианской направленностью, основу которой составляют овощи и фрукты, потребление мяса и яиц ограничено, не рекомендуются колбасы и консервы — все, что содержит пищевые красители и консерванты.
Однако эксперты ВОЗ установили, что человеку необходим животный белок в количестве не менее 1 г на 1 кг, иначе в организме начинаются нежелательные изменения.
Сахар заменяется медом и соками, соль исключается из рациона полностью. При некоторых заболеваниях Брэгг рекомендует суточное — 24-часовое — полное воздержание от пищи, раз в три месяца голодание в течение 3 суток, раз в году — 7–10 дней.
Мы помним, что не тело существует для пищи, а пища для тела.
Еще один автор популярной методики оздоровления организма с применением #голодания и диет — врач Галина Сергеевна Шаталова.
По словам Г.С.Шаталовой, ее система основана на «нерасторжимом единстве человека и природы Земли, Вселенной в целом. »
По признанию самой Шаталовой, ее система основана на восточных учениях о здоровье человека (в т.ч. йога, цигун) и опыте «народных целителей» (например, П.Иванова), т.е. далека от традиционной медицины.
Болезнь, по мнению Шаталовой, это нарушение связи «человек-природа», а ее лечение, соответственно, будет заключаться в восстановлении этой связи. Пост же рекомендуется, как составная часть видового (т.е. раздельного) питания. На первом месте в системе естественного оздоровления стоит «достижение положительного психического настроя». Сама же система открыто декларируется как «переход на другой образ жизни, жизни в единстве и гармонии с природой и самим собой».
Еще одной популярной в нашей стране методикой является методика «раздельного питания», популяризатором которой выступал американский врач Герберт Шелтон.
Утверждения Шелтона несостоятельны с медицинской точки зрения. У системы раздельного питания есть два недостатка: психологический дискомфорт (боязнь съесть что-нибудь «не то») и перестройка выработки ферментов (при систематическом следовании системе), так что в определенное время вырабатываются только определенные ферменты для переваривания белковой или углеводной пищи.
Сбой в питании при этом может повести за собой очень серьезные последствия и грозить жизни человека.
Система Шелтона была разработана в южных штатах США, рацион жителей которых был перегружен мясными продуктами, так что это привело к серьезным проблемам с пищеварением.
Определения поста могут отличаться. Для одних это веганская еда (строго овощная). Для других — питание жидкостями. Для некоторых это означает только воду. А для остальных — ничего не употреблять.
Но вне зависимости от определения, пост подразумевает временный отказ от привычной пищи ради перспектив. Некоторые голодают, чтобы исцелиться и стать сильнее. Также есть и те, кто просто теряет аппетит и получается, что голодает.
Да, голод не плохо работает для стимуляции иммунитета, но если он затягивается, то голод может привести к печальным результатам для здоровья. Все хорошо в меру.
На системном очищении Colo-Vada plas также есть 4 дня голода, но здесь вся ситуация продумана до мелочей, 7 дней диетической подготовки,4 дня голод с глиной, 3 дня -плавный выход из голода.
Colo-Vada plas предназначена для всех, кто хочет очистить свой организм в привычной для себя обстановке, без применения аппаратов, техники, стационаров и химических средств.
Colo-Vada plas — предназначена для домашнего использования без наблюдения врача.
Глубокое и эффективное очищение может быть комфортным.

Программа Colo-Vada plas- чистота и порядок во всем организме за 14 дней.
И затем мир обретает яркие краски:
* очищается кожа
* улучшается работа сердечно- сосудистой системы
* улучшаются или полностью нормализуются показатели липидного обмена
* снижается или нормализуется уровень сахара в крови
* снижается вес (от 3-х и более кг и уменьшаются объемы тела)
* уменьшаются или проходят проявления аллергии
* освежается дыхание
* организм очищается от паразитов и простейших
* восстанавливается иммунитет
* значительно уменьшаются или проходят вообще головные боли
* облегчается течение любых хронических заболеваний
* снижается биологический возраст от 5 до 10 лет
* про стресс Вы как-то и забыли, Вам спокойно и приятно
Вот так не много о пользе голода и о его доказаности аж нобелевским лауреатом 2016 года Ёсинори Осуми. Он специалист по клеточной биологии , а я по лабораторной иммунологии. Мы с ним коллеги и я тоже периодически голодаю и один раз в год делаю Коло Ваду.
Мои контакты:
скайп : hrustall08
моб. тел. 281-731
8-913-686-98-92